Oli aromatizzati con oli essenziali: come usarli in cucina

Quando pensiamo agli oli essenziali, probabilmente la cucina non è il primo utilizzo che ci viene in mente. Eppure le piante aromatiche fanno parte della nostra tavola da sempre: basilico, rosmarino, alloro, finocchietto, mirto. Piante che conosciamo attraverso le foglie, i rametti, i semi e che possiamo incontrare anche attraverso la loro parte più concentrata […]








