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Tags: Distillatori Italiani

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Distillatori Italiani: Antica Distilleria Cugge – Liguria

Distillatori Italiani: Antica Distilleria Cugge – Liguria

Lavanda Cugge

Distillatori Italiani Antica Distilleria Cugge Patrizie e Rita Cugge sono due donne meravigliose, ci siamo incontrate qualche anno fa durante un mio corso. Mi hanno raccontato di come hanno deciso di portare avanti la tradizione di famiglia e di tenere aperta l’Antica Distilleria perché gli oli essenziali e le acque aromatiche sono parte importante della […]

Distillatori Italiani: Emanuela Grazian – Appennino parmense

Distillatori Italiani: Emanuela Grazian – Appennino parmense

Lavanda vera Emanuela Grazian

Distillatori Italiani: Essenti – Az. ag. Grazian Emanuela A Borgotaro, sull’Appennino di Parma, nel 2011 nasce la piccola azienda agricola Emanuela Grazian..Quando arriva il momento di scegliere cosa produrre in questo luogo incantato e incontaminato, Emanuela si lascia guidare dalla meraviglia degli oli essenziali. Il primo passo è la Lavanda Vera, seguita da altri impianti […]

Distillatori Italiani: La Vecchia Distilleria  – Liguria

Distillatori Italiani: La Vecchia Distilleria  – Liguria

La Vecchia distilleria

Distillatori Italiani: La Vecchia Distilleria  Conosco Pietro de La Vecchia distilleria da diversi anni, era un ragazzo che aveva riaperto l’attività di famiglia, dopo che negli anni ’80 grandi nevicate e la presenza del neroli sintetico avevano chiuso l’attività del nonno. Ora è un giovane uomo che sta portando avanti l’attività che da sette generazioni […]

Viaggio alla raccolta e distillazione dei Fiori d’Arancio

Viaggio alla raccolta e distillazione dei Fiori d’Arancio

Viaggio alla scoperta fiori d'Arancio

Viaggio alla raccolta e distillazione dei Fiori d’Arancio Ogni anno il rito della distillazione si ripete, quest’anno le rese già basse, sono state rese più basse dalla nevicata in primavera inoltrata che ha colpito gli alberi di arancio che avevano già i germogli pronti ad aprirsi. Il prodotto rimane una vera eccellenza italiana, è raccolto […]