Distillatori Italiani: Romeo Loddo - Sardegna - ilFiloRosso, Passione per l’Aromaterapia

Alla scoperta di Romeo Loddo e degli aromi della Sardegna

Per anni Romeo ed io ci siamo sentiti al telefono, parlando di elicriso, lentisco, mirto e delle tante piante aromatiche della Sardegna.

Quest’estate, finalmente, sono andata a trovarlo.

Vedere il suo lavoro da vicino, osservare la distillazione e ascoltare il suo racconto ha dato un significato completamente nuovo agli oli essenziali e alle acque aromatiche che da tempo fanno parte della selezione de Il Filo Rosso.

Da quel giorno, ogni volta che prendo in mano una sua bottiglietta, non vedo più soltanto un olio essenziale.

Vedo anche il suo volto, il territorio in cui nasce e tutta la cura che rende possibile quella distillazione.

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Ogni pagina nella sezione Distillatori Italiani 🇮🇹 racconta una storia, un luogo, un profumo. Esplora le altre realtà e lasciati guidare da aromi e narrazioni.

Il mio incontro con Romeo

Non è stata soltanto una visita.

È stato un modo per conoscere davvero la persona che c’è dietro ogni bottiglietta.

Distillatori Italiani: Romeo Loddo – Sardegna

Romeo Loddo è nato in Sardegna ad Orosei e qui ha sempre lavorato, negli ultimi anni si è sempre più dedicato alla campagna, iscrivendosi anche ad agricoltura.

Ha iniziato con l’olivicoltura, però non gli bastava seguire gli ulivi perché come dice lui “mi impegnavano da novembre e dicembre per la raccolta, da gennaio e febbraio per la potatura, più qualche altro giorno primaverile ed estivo per le cure fitosanitarie. Dovevo colmare il resto dell’anno con qualche altra cosa, ma non sapevo cosa fare, cosi parlando con un amico mi chiese se conoscevo gli oli essenziali? Io non sapevo cosa erano, appena rientrato a casa mi sono messo a ricercarli su internet per capirne di più.

Da subito mi hanno incuriosito e ho cercato corsi per imparare a distillarli. In Sardegna neanche a parlarne, il primo disponibile a Verona, ma dopo tre giorni di corso una immensa delusione, investimenti enormi, ettari di terra, attrezzatura meccanica, impianto di distillazione e capannone, da lasciare perdere subito.

Siccome sono sardo e testardo, non mi sono arreso, ho continuato a cercare altri corsi e ho avuto la fortuna di trovare Massimo Corbara, una persona speciale, in cinque mesi ho fatto due corsi con lui, nella sua azienda in mezzo ai monti dell’Appennino Tosco Romagnolo. Sempre da lui ho acquistato un distillatore e appena rientrato a casa, sono corso a raccogliere la mia prima pianta officinale ‘l’elicriso’. Ho passato tutta la mattina in campagna a raccogliere e poi a distillare, ancora ricordo come sono rimasto due ore a guardare il distillatore, pensando chissà se ne usciva qualcosa. La prima goccia è stata un emozione e forse anche una lacrima.

Da quel giorno ho iniziato a raccogliere e distillare tutte le piante officinali che ci sono attorno al mio paese, sono tante, e sono anche ottime, perché chi conosce l’alchimia delle piante sa che Orosei è al mare esposto ad est, prende il primo sole del mattino, il meglio che possano usufruire le piante.”

Passione e ricerca

La curiosità aromatică lo guida: Romeo raccoglie ogni pianta con rispetto e la distilla con cura, restituendo in ogni flacone l’essenza autentica del territorio. Anche se non ci siamo ancora incontrati, le nostre conversazioni telefoniche — parlando di finocchietto marino, mirto, lentisco — mi hanno mostrato quanto desideri condividere l’identità della Sardegna attraverso i suoi oli.

OROME’

Si può pensare che il nome della sua azienda agricola derivi dall’anagramma del suo nome, Romeo, invece no, ha voluto un nome che ricordasse il suo paese Orosei e che unisse anche la sua prima essenza distillata l’elicriso. Elicriso deriva dal greco “helios” sole, “chrysos” oro e unendo la sua passione per la distillazione di oli essenziali e la stima per il suo paese, ne è venuto fuori “OROME’ “.

🌿 Perché scelgo di incontrare i distillatori

Quando scelgo un olio essenziale non guardo soltanto la pianta o il risultato finale.

Mi interessa conoscere anche chi lo raccoglie, chi lo distilla e il modo in cui lavora.

È così che scelgo gli oli essenziali e le acque aromatiche che trovate ne Il Filo Rosso.

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Nello shop de Il Filo Rosso trovi una selezione dei prodotti realizzati da Romeo Loddo: oli essenziali, acque aromatiche e condimenti aromatici, scelti dopo aver conosciuto personalmente il suo lavoro, le sue coltivazioni e il suo modo di distillare.