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Olio extravergine al Mirto
10,00€ Iva inclusa
Olio extravergine al Mirto – 25 cl
Condimento a base di olio extravergine di oliva italiano arricchito con olio essenziale naturale di Mirto.
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Solo 2 disponibili: affrettati!
Perché mi è piaciuto
Durante il mio viaggio in Sardegna ho avuto l’opportunità di conoscere Romeo Loddo e vedere da vicino il suo lavoro.
Chi distilla piante aromatiche sa quanto sia importante rispettare la materia prima e conservarne tutta la ricchezza aromatica. È questa attenzione che mi ha convinta a proporre anche i suoi condimenti: un modo diverso di portare le piante aromatiche nella quotidianità, questa volta attraverso il gusto.
Romeo Loddo è prima di tutto un distillatore di piante aromatiche. La sua esperienza nella produzione degli oli essenziali si ritrova anche in questa linea di condimenti, dove gli aromi non sono artificiali ma derivano dagli oli essenziali naturali ottenuti per distillazione.
Ingredienti
- Olio extravergine di oliva italiano 98%
- Olio essenziale naturale di mirto 2%
Come utilizzarlo
Perfetto da aggiungere a crudo su:
- pesce alla griglia
- bistecca di tonno fresco
- agnello
- maiale
- vitello
- bolliti
- selvaggina
- pecorino sardo stagionato e altri formaggi saporiti
Provalo anche su patate arrosto o verdure grigliate: bastano poche gocce per regalare al piatto una nota mediterranea elegante.
Ingredienti
- Olio extravergine di oliva italiano
- Olio essenziale naturale di mirto
Formato: 25 cl
Olio extravergine al Mirto
Condimento a base di olio extravergine di oliva italiano arricchito con olio essenziale naturale di mirto.
Formato: 25 cl
Il profumo intenso e balsamico del mirto incontra un olio extravergine di oliva italiano di qualità, dando vita a un condimento elegante e originale.
È realizzato da Romeo Loddo, produttore e distillatore sardo che coltiva e distilla piante aromatiche con la stessa cura che ritroviamo negli oli essenziali presenti nello shop de Il Filo Rosso.
L’olio essenziale naturale di mirto dona al condimento un aroma fresco, aromatico e leggermente resinoso, capace di esaltare i sapori senza coprirli. Bastano poche gocce a crudo per aggiungere ai piatti il carattere autentico di una delle piante simbolo della macchia mediterranea.
