Perché mi è piaciuto
Il rosmarino è una delle piante aromatiche più amate della nostra tradizione e uno degli aromi che meglio raccontano il paesaggio mediterraneo.
Conoscendo Romeo Loddo ho scoperto la passione e la cura con cui lavora le piante aromatiche, dalla coltivazione alla distillazione. La stessa attenzione si ritrova in questi condimenti, che permettono di portare in tavola il profumo autentico delle piante attraverso gli oli essenziali naturali.
Ingredienti
- Olio extravergine di oliva italiano 98%
- Olio essenziale naturale di rosmarino 2%
Come utilizzarlo
Perfetto da aggiungere a crudo su:
- carni bianche
- arrosti
- zuppe di legumi
- verdure grigliate
- patate arrosto
- salmone alla griglia
È ideale anche per completare focacce, pane caldo o verdure appena sfornate con una piacevole nota aromatica.
Ingredienti
- Olio extravergine di oliva italiano
- Olio essenziale naturale di rosmarino
Formato: 25 cl
Olio extravergine al Rosmarino
Condimento a base di olio extravergine di oliva italiano arricchito con olio essenziale naturale di Rosmarino.
Formato: 25 cl
Il carattere intenso e mediterraneo del rosmarino incontra un olio extravergine di oliva italiano di qualità, dando vita a un condimento profumato e versatile.
È realizzato da Romeo Loddo, produttore e distillatore sardo che mette la sua esperienza nella distillazione delle piante aromatiche anche nella creazione di questa linea di condimenti arricchiti con oli essenziali naturali.
Il risultato è un olio dal profumo fresco ed erbaceo che valorizza molti piatti della cucina mediterranea. Ne basta un filo aggiunto a crudo per esaltare i sapori con eleganza.